不專業評分🌕🌕🌕🌑🌑
費用 NT1580 /人,最後入座時間 0900
▲白葡萄酒、麵包籃、優格、沙拉
-義大利白葡萄酒
平時很少喝酒,但這款氣泡意外順口不太刺喉,多喝了好幾口。
-精選麵包
可以續盤,尤其愛裡頭的橄欖麵包,屬於歐式麵包,較硬但越咬越香。
-起司肉冷盤
生菜很新鮮,特別喜歡煙燻起司的燻烤香氣,讓整個冷盤味道不會太單調。
-自製優格
主廚製作芒果優格配上蔓越莓果及玉米片,喜歡玉米片脆脆的口感,整體味道偏酸但蠻開胃。
▲干貝野菜甜豆泥
北海道生食級干貝很好吃,煎的恰到好處,不會太老,但下層紅鳳菜的口感及味道沒有很喜歡。
▲培根貽貝絲瓜濃湯
絲瓜味道鮮甜,配上培根和貽貝風味更濃厚。
夏天果然是絲瓜產季,連續兩餐都吃到絲瓜,不過不同主廚不一樣的呈現方式,也讓人發掘食材更多可能性。
▲主餐分別點了牛排和鰤魚
-安格斯牛小排
選擇七分熟,但肉不嫩,有幾塊分切與咀嚼甚至有點困難😔
搭配晚香玉筍、栗子南瓜千層以及培根馬芬;晚香玉筍其實為夜來香花苞,因與蘆筍外型相似而取名,現正是產季,第一次吃,口感嫩又帶點香氣,反而是主菜中最讓人印相深刻的部分!!
培根蛋馬芬由培根包裹半熟蛋,切下去蛋汁流洩而出,也可作為主菜醬汁,南瓜千層表現就稍微普通。
-奶油烤鰤魚
鰤魚肉很細緻,覺得比牛肉好吃許多,其他配菜相同,就不贅述。
▲咖啡/紅玉紅茶
精品咖啡使用比利時咖啡壺現煮而成,只提供熱飲,臨著湖景看一壺咖啡慢慢煮好,十分特別的體驗。
咖啡風味跟香氣都很棒,後來趕著退房還外帶回去喝。
整體心得
頂樓風景非常好,面著藍天及日月潭湖景吃早餐,心情整個開闊起來。
服務生服務好,菜單詳細且解說完整。餐點會使用當地、當季特色食材,可惜吃下來沒有很讓人驚豔。
不知是否因為用餐前,曾入住的朋友非常推薦雲月舫的早餐,讓我們期待太高的緣故,若再住雲品覺得選自助餐即可,畢竟一般房客也是可以在非用餐時段前往頂樓照相觀景。
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